1. Các thành viên khi post bài chú ý nếu nội dung sai khu vực quy định sẻ bị ban nick và xóa tất cả những bài của acc vi phạp ngay lập tức ( Không có việc cáo kiện gì ở đây nhé ). Các bạn SEO chú ý giùm.
    Quy Định Về Avatar:
    Lựa chọn avatar khác với mặt định của Cotdien.com là điều bắt buộc khi đăng bài. Bất cứ bài viết nào tính từ thời điểm ngày 12/09/2017 của thành viên không có avatar riêng sẽ được coi là không hợp lệ.
    Những điều ở trên đồng nghĩa là vi phạm và ban nick xoá bài là cái kết đau lòng không ai muốn (àh tất nhiên là cũng khỏi kiện cáo)

Công thức chế biến gỏi chay tứ sắc chấm sốt đậu cay

Thảo luận trong 'Hàng Thanh Lý' bắt đầu bởi lylymcm, 12 Tháng mười 2018.

  1. lylymcm

    lylymcm Member

    Tham gia ngày:
    4 Tháng một 2018
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Web:
    - Gỏi theo quan niệm thông thường là món ăn cùng với các nguyên liệu tươi sống cũng được gói lại bằng bánh đa cuốn. Món ăn này có đặc trưng là hương vị của tươi ngon của các loại rau củ quả chưa qua chế biến. Quán cơm chay Vị Lai giới thiệu công thức gỏi chay tứ sắc chấm sốt đậu cay. xem thêm bài viết: trong một mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 gồm những gì ?


    Trong công thức này, gỏi cuốn chay tứ sắc là món ăn có nguyên liệu chính là ớt chuông đỏ và sốt đậu cay cũng được chế biết theo công thức của Thái. Món ăn này rất phù hợp cho những bạn mới bắt đầu ăn chay bởi bởi vì không chỉ tươi mát mà còn rất nhiều lợi ích như: Hàm lượng dinh dưỡng cao tuy nhiên khi ăn lại có cảm giác nhẹ nhàng và tinh tế, mới mẻ. Cách chế biến dễ dàng và nhanh, đây là một món ăn rất phù hợp cho bữa trưa. tham khảo an chay thang 7 có ý nghĩa gì?

    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    1/2 quả ớt chuông đỏ
    1 củ cà rốt lớn
    1 quả dưa chuột
    3 củ hành lá
    100g rau mầm cải
    10g vừng
    5-10 chiếc bánh đa cuốn
    Nguyên liệu chế biến sốt đậu:

    2 thìa xì dầu
    3 thìa bơ đậu phộng
    1 thìa tương ớt Sriracha
    1 thìa tương ớt tỏi.
    1 thìa dầu vừng
    1 thìa đường nâu
    1 thìa vừng
    2 – 3 thìa nước


    Cách chế biến :
    Đậu phụ rửa sạch, để cho nguyên cả bìa. Bắc chảo lên bếp, để cho nhiệt độ cao và chờ cho chảo nóng thì cho dầu vào. Lưu ý dùng nhiều dầu để cho đảm bảo ngập đậu.

    Khi thấy dầu bắt đầu sôi lăm tăm thì thả đậu vào chiên, quan sát khi thấy đậu chuyển màu vàng óng và vỏ bắt đầu giòn thì vớt đậu ra và để cho cho ráo dầu.

    Cắt đậu thành các miếng dạng sơi cùng với độ dài 5 cm, chiều dày 0,5 cm.

    Cà rốt, dưa chuột, rửa sạch tiếp theo bỏ ngâm nước muối 15 phút cho hết các tạp chất bám vào. Sau đó vớt ra nạo vỏ, cắt miếng dạng sợi như đậu. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt bên trong sau đó cũng thái như trên

    Rau mầm, hành lá rửa sạch thái nhỏ

    Bánh tráng trước khi gói phải ngâm từng tờ trong nước nóng khoảng 5s cho mềm ra.Vớt ra và gạt bớt nước trên bề mặt, để cho khoảng 5s cho nước giáo bớt.

    Rắc ít vừng lên trên bề mặt bánh tráng.

    Đặt đậu rấn, ớt chuông, cà rốt, dưa chuột, hành lá, rau mầm vào và cuốn khéo léo cho bánh tráng không bị bục

    Làm sốt đậu phộng cay:

    Cho các nguyên liệu chế biến sốt đậu phộng vào trộn đều và dánh tan. Nếu thấy sốt quá đặc có thể cho thêm vài thìa nước cho loãng bớt.

    Món ăn này tươi mát bởi có hương vị của cà rốt và dưa chuột, Một chút mùi thơm hăng hăng từ ớt chuông đỏ chế biến cho món gỏi chay tứ sắc này trở nên ấn tượng hơn. Tươi mát là thế, lại đi kèm cùng cùng với sốt đậu phộng béo ngầy ngậy và vị cay nồng rất nóng bỏng của tương ớt Sriracha, món gỏi tứ sắc này đem đến một hương vị khách hoàn toàn cùng với những món gỏi truyền thống.


    Nguồn bài viết xem tiếp tại xúc xích chay ngon hấp dẫn nhất!
     
    Bài viết mới
    200 mg vs 400 mg modafinil bởi VernettaWh, 13 Tháng mười hai 2018 lúc 22:14
  2. Mẫn Phan

    Mẫn Phan New Member

    Tham gia ngày:
    30 Tháng mười một 2018
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Nghề nghiệp:
    SEO
    Nơi ở:
    4B Bạch Đằng - Hồng Bàng - Hải Phòng
    Web:
    không có links xem chi tiết cách làm à admin
     

Chia sẻ trang này